●サイズ表示(cm)内径×深さ(mm)容量(L)質量(kg)底径(mm)
●18180×1301.92.3135
●ル・クルーゼ 鋳物ホーローウェア本体に鋳物を使用し､複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ､厚みが､ル・クルーゼのおいしさの秘密｡保温性が抜群で､エナメル質のホーローがけだから､煮物､揚げ物､炒め物とどんな料理にも真価を発揮｡永く付き合える美しい本物です｡※必ず鍋つかみをご使用下さい｡熱源/直火可 オーブン可 電気・電磁調理器(IH)可 ハロゲン可鋳物ホーローウェアの特徴
●熱伝導の優れた鋳物ホーローだから､ムラのない熱まわりで 煮物や揚げ物､炊飯まで､微妙な火加減を要する調理に 最適です｡
●重いフタは蒸気を逃さず､素材本来の旨味と栄養分を引き出 します｡
●保温性に優れているので､料理が冷めにくく､温かい料理 のおいしさを引き立てます｡
●平らで厚い底が料理をきれいに仕上げます｡
●弱火で調理ができ､経済的です｡
●酸に強く､繰り返し使用しても臭いが染み付きません｡
●優れた耐久性は､世代を超えてご愛用いただけます｡
●美しいデザインとカラーはキッチンを明るく演出し､ そのままテーブルウェアとしてもご活用いただけます
●フタのツマミは190℃までの耐熱性を持ち､フタ付きのまま オーブンに入れられます｡ オーブンに入れられる際は､手動にて190℃以下を設定して ください｡また､オーブンのスチーム､熱風､自動メニュー ボタンは耐熱温度以上になる場合もございますので､ ご使用をお避けください｡(ステンレス製のツマミは190℃以上でもご使用いただけます｡)ル・クルーゼ トラディションシリーズ半世紀以上もの､世界中のキッチンで愛されているトラディションシリーズ｡ベーシックなデザイン､使いやすさが人気のロングセラー商品です｡カレーやシチューのイメージが強いですが､炊飯にもおすすめです｡やわらかい熱あたりなので､お米の艶やかさと甘みをゆっくりじっくり引き出します｡そのままオーブンにも入れられるので､パンやケーキの焼型としても便利です｡熱ムラがないので均等に膨らみます｡別売りの【AKK67】スチーマーと組み合わせれば､さらにお料理の幅が広がります｡※IH対応※フランス
●熱に強いステンレス製のツマミですので､フタをしたまま高温のオーブンでの調理ができます｡
●沖縄・離島への配送料金は別途見積もり（配送不可の場合も有）となりますのでご了承ください。
●JANコード：0024147243939
調理家電＞厨房機器＞業務用鍋類・フライパン＞その他AKK9201
こちらの商品の送料区分は「102」です。？, 連載・コラム

第17回 「本物のグリーンシティ」