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※正規品
Domaine Leflaive / Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2017
Bourgogne White Dry
ドメーヌ ルフレーヴ
ピュリニィ モンラッシェ プルミエ(1er) クリュ レ フォラティエール 2017

生産者 ドメーヌ・ルフレーヴ
AOC ピュリニィ・モンラッシェ プルミエ・クリュ
生産地 ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地域ピュリニィ・モンラッシェ村1級畑
レ・フォラティエール
畑位置 1.26ha
ブドウ品種 シャルドネ100%(ビオディナミ)
収 穫 区画ごとに手作業の収穫
タイプ 白の辛口
特 徴 ピュリニーの1級畑として最大のフォラティエールは、クラヴォワイヨンの上に位置し、その標高はモンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェにほぼ等しい。ルフレーヴが所有する区画はシュヴァリエとほぼ同じ等高線上にあり、ミネラルのしっかりとしたスタイル。
料理 濃厚な味わいのソースやグランタン仕立てにした白身のシーフードや鶏肉などの料理によくあう。



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